Dấu ấn “Sữa hạt làm từ hạt”: Mẻ sữa thương mại đầu tiên Makka Milk chính thức “chào đời”

Ngày 22/10 vừa qua đã trở thành một cột mốc lịch sử đối với Công ty Cổ phần Sản xuất Chế biến và Thương mại Xuất nhập khẩu Macca Group, khi mẻ sản phẩm sữa hạt thương mại đầu tiên mang thương hiệu Makka Milk chính thức rời dây chuyền sản xuất. Đây không chỉ là thành quả của quá trình nghiên cứu dài hơi mà còn là lời khẳng định mạnh mẽ cho hành trình nâng tầm nông sản Việt trên bản đồ dinh dưỡng thực vật.

Phút giây “bùng nổ” tại nhà máy

Sáng ngày 22/10, không khí tại nhà máy sản xuất của Macca Group trở nên rộn ràng và trang trọng hơn bao giờ hết. Sự kiện đánh dấu sự ra đời của những hộp sữa Makka Milk thương mại đầu tiên – kết tinh của công nghệ hiện đại và nguồn nguyên liệu tự nhiên tuyển chọn.

Hình ảnh những hộp sữa màu vàng kem nhã nhặn, chạy đều tăm tắp trên hệ thống băng chuyền tự động hiện đại đã mang lại niềm xúc động lớn cho đội ngũ nhân sự và ban lãnh đạo công ty. Đây là minh chứng rõ nét nhất cho năng lực sản xuất của nhà máy, nơi đang áp dụng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000:2018 nghiêm ngặt.

Trong niềm hân hoan chung, đại diện ban lãnh đạo Macca Group đã trực tiếp có mặt tại khu vực đóng gói để kiểm tra và đón nhận những thành phẩm đầu tiên. Những nụ cười rạng rỡ và cái bắt tay chúc mừng của đội ngũ lãnh đạo bên cạnh dây chuyền sản xuất không chỉ thể hiện niềm tự hào mà còn là cam kết chắc chắn về sự đồng hành và phát triển bền vững của doanh nghiệp.

Makka Milk – Sữa hạt Macca Yến Mạch: Sự kết hợp hoàn hảo

Sản phẩm “mở màn” cho hành trình thương mại hóa lần này là dòng Sữa hạt Macca Yến Mạch. Cầm trên tay hộp sữa vừa rời dây chuyền, có thể thấy rõ sự chỉn chu trong thiết kế bao bì với logo HTH – Macca Group nổi bật, cùng hình ảnh hạt Macca và bông lúa mạch vàng óng, tượng trưng cho nguồn nguyên liệu thuần khiết.

Đại diện Makka Milk chia sẻ, mẻ sữa đầu tiên này là hiện thực hóa của định vị “Premium Nut Milk” (Sữa hạt cao cấp). Điểm đặc biệt của sản phẩm nằm ở công thức phối hợp giữa hạt Macca giàu dinh dưỡng và Yến mạch, mang lại hương vị thanh nhẹ, dễ sử dụng.

Đáng chú ý, ngay trên bao bì sản phẩm, người tiêu dùng có thể dễ dàng nhận thấy các thông tin dinh dưỡng quan trọng được công bố minh bạch: Bổ sung Omega-3, Canxi, Năng lượng và đặc biệt là dòng chữ “Thuần thực vật – Không động vật. Đây là lời giải cho bài toán dinh dưỡng của người tiêu dùng hiện đại: Cần một sản phẩm cung cấp chất béo tốt từ hạt, giàu chất xơ nhưng hoàn toàn không chứa Lactose và Cholesterol.

Công nghệ tiên phong – Chìa khóa của chất lượng

Để có được mẻ sữa thương mại đạt chuẩn tươm tất ngày 22/10, Makka Milk đã ứng dụng công nghệ trích ly thủy phân bằng enzyme sinh học tiên tiến.

Khác với các phương pháp sản xuất sữa hạt thủ công truyền thống, công nghệ này cho phép tối ưu khả năng khai thác dưỡng chất tự nhiên từ nguyên liệu, đồng thời tạo ra cấu trúc sản phẩm mịn màng và ổn định. Quan trọng hơn, quá trình thủy phân giúp hình thành vị ngọt dịu tự nhiên từ chính hạt Macca và Yến mạch, giúp hạn chế tối đa việc sử dụng phụ gia tạo ngọt, đáp ứng xu hướng “ăn sạch, uống xanh” của người Việt.

Quy trình này được kiểm soát chặt chẽ về nhiệt độ, pH và thời gian, đảm bảo enzyme được bất hoạt hoàn toàn sau sản xuất, tuân thủ tuyệt đối các quy định về an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó, việc sử dụng công nghệ tiệt trùng UHT và đóng gói trong bao bì nhiều lớp (như hình ảnh thực tế tại nhà máy) giúp sản phẩm giữ được hương vị tươi ngon và chất lượng ổn định trong suốt thời hạn sử dụng.

Tầm nhìn vươn ra biển lớn

Sự kiện ra mắt mẻ sữa thương mại đầu tiên không chỉ dừng lại ở việc cung cấp sản phẩm cho thị trường nội địa. Hình ảnh ban lãnh đạo chụp hình lưu niệm với các hộp sữa trên tay, phía sau là bản đồ thế giới rực sáng tại văn phòng công ty, đã phần nào hé lộ tham vọng lớn của Makka Milk.

Đúng như tầm nhìn đã công bố, Makka Milk không giấu giếm khát vọng từng bước mở rộng hiện diện tại nhiều thị trường, góp phần nâng cao giá trị các sản phẩm dinh dưỡng có nguồn gốc thực vật của Việt Nam. Mẻ sữa ngày 22/10 chính là “viên gạch” đầu tiên xây dựng nên uy tín của thương hiệu, dựa trên nền tảng giá trị cốt lõi: Chất lượng – Minh bạch – Đổi mới. Mẻ sữa thương mại đầu tiên này là lời cam kết của Makka Milk trong việc đồng hành cùng xu hướng tiêu dùng có trách nhiệm và phát triển bền vững.

Ngày 22/10 sẽ được ghi nhớ như điểm khởi đầu cho hành trình mang nguồn dinh dưỡng xanh, lành mạnh đến với hàng triệu gia đình Việt của Makka Milk. Với sự đầu tư bài bản từ vùng nguyên liệu, nhà máy đạt chuẩn ISO đến công nghệ enzyme sinh học, những hộp sữa Macca Yến Mạch đầu tiên hứa hẹn sẽ nhanh chóng chinh phục người tiêu dùng, khẳng định vị thế của thương hiệu Việt trên thị trường sữa hạt cao cấp.

Sản phẩm hiện đã sẵn sàng để phân phối đến tay người tiêu dùng thông qua các hệ thống phân phối và đối tác uy tín, mang theo thông điệp xuyên suốt: Makka Milk – Sữa hạt làm từ hạt – Phát triển trên nền tảng công nghệ sinh học.